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五月からはハーブコーディアルをご用意

五月 ハーブコーディアル エルダーフラワー

四月からご提供していたハーブティ【ムーンガーデン】がご好評につき終了致しましたので、

ちょっと早めに五月のハーブティをご用意致しました(^^♪

エルダーフラワー

和名 西洋ニワトコと呼ばれる、ヨーロッパ原産のハーブです。

白く小さな花が咲きます。お花の香りがマスカットのような甘い香りを漂わせ、

ハーブティーやコーディアルの原料として親しまれています。

英国の知恵“ハーブコーディアル”

元々はハーブをアルコールに漬けた飲み物であったコーディアル。

千年を優に超える時を経て、ハーバリストが活躍するイギリスで、

ハーブや果物を原料としたノンアルコール飲料にかたちを変えて、飲み継がれています。

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